中新网广西新闻12月14日电（记者 杨志雄）2019年百色百味首届农民工烹饪技能大赛14日在百色起义纪念园红军广场举行。

 

　　中共百色市委组织部副部长、市人社局局长韦鹰在致辞中说，长期以来，百色市委，市政府高度重视做好农民工职业技能培训工作，将农民工技能人才培养、选拔列入各级党委、政府考核目标范围，在推进全市职业技能人才队伍建设方面取得显著成效。举办百色首届农民工烹饪技能大赛，主要目的就是为了进一步响应国家”大众创业万众创新”号召，引导和鼓励广大农民工学技能、练本领，全面提升农民工技能素质，提高就业竞争力，职业转换力，激发农民工创新创业梦想，积极促进外出务工农村劳动力实现稳定就业，助力脱贫攻坚，为推进百色市经济社会发展提供坚强有力的技能人才保障。

 

 

　　同时，百色也是红色革命根据地，饮食文化历史源远流长，本届农民工烹饪大赛的举办，必将对弘扬百色美食文化、树立美食文化品牌、繁荣推动旅游和饮食业发展产生积极深远的影响。

 

　　大赛进行民族特色美食烹饪技能竞赛、各县（市、区）民族特色美食展示等环节，中国烹饪大师、中国烹饪协会终身荣誉奖获得者、广西桂菜大师、邕菜传承人王堂豪告诉记者，10名裁判员分为热菜组和小吃组，对百色首届农民工烹饪技能大赛参赛选手进行公平、公证、公开评判，让选手们更好地为社会做贡献。

 

　　比赛评选出2019百色百味首届农民工烹饪技能大赛十大名菜、十大名小吃等，最高奖励5000元/位，并颁发相关称号牌匾和证书。

 

　　大赛由百色市农民工工作领导小组、百色市人力资源和社会保障局主办，百色市烹饪餐饮行业协会具体承办，广西烹饪餐饮行业协会、各县（市、区）人力资源和社会保障局协办。（完）