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广西工匠大师现场制作千米螺蛳粉供民众免费品尝
发表时间:2017年10月02日 18:09来源:中国新闻网

摘要提示:10月1日,第六届广西柳州螺蛳粉美食节在柳州举行。在美食节现场,当地螺蛳粉工匠大师现场制作了1580米长的米粉,并煮制成螺蛳粉免费分享给民众品尝。

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  10月1日,第六届广西柳州螺蛳粉美食节在柳州举行。在美食节现场,当地螺蛳粉工匠大师现场制作了1580米长的米粉,并煮制成螺蛳粉免费分享给民众品尝。

  螺蛳粉是柳州名小吃,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味,广受民众喜爱,袋装螺蛳粉在网上日销量达50万包。当天,螺蛳粉工匠大师借助机器现场制作千米螺蛳粉吸引市民围观。

  近年来,柳州名小吃螺蛳粉香飘海内外,已形成柳州独特的城市名片。自2012年至今,柳州螺蛳粉美食节已连续举办六年。早在7年前,柳州市政府就开始实施“螺蛳粉进京”项目,使螺蛳粉迅速形成产业,进军北京、上海、广州等中国一线城市。目前,仅在北京的螺蛳粉门店就有300余家。

  【编辑:冯抒敏】

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