在南宁本地零售行业正迎来政策与市场的双重利好推动下，近日，永辉超市大唐天城店聚焦商品结构优化、购物环境升级、服务体系、员工福利等维度全面革新，焕新开业，为南宁零售市场注入新活力。

　　永辉超市大唐天城店是南宁第二家自主学习胖东来模式的调改门店，致力于为消费者带来更优质的购物体验。超市的产品和价格全面对标胖东来，原有9674支商品经历大刀阔斧的汰换，下架676支同质化单品，同时上新2965支趋势性商品，上新率超33%。调整后的商品结构接近胖东来商品结构的80%，以更丰富多元、品质上乘的商品矩阵，满足市民对品质生活的追求。

　　步入卖场，首先映入眼帘的是洋溢着浓郁本地特色的生鲜区，以“本土鲜食博物馆”为定位，深度挖掘广西优质食材，汇聚了环江牛肉、陆川土猪、巴马香猪等优质肉品，更有北海皮皮虾、兰花蟹、钦州生蚝等高档海鲜。其中，本地环江牛肉作为地理标志产品尤为亮眼，其品种为喀斯特山区自然放养的本地黄牛，肉质细腻紧实、脂肪分布均匀，带天然清香。而巴马香猪则凭借高蛋白、低脂肪，成为健康膳食新宠。

　　食百区悉心网罗广西地道特色产品，从荔园糕点的传统手艺、百菲酪牛奶的醇厚奶香，到国民级美食螺蛳粉与老友粉的鲜香热辣，地域风味触手可及。门店特别设立胖东来自有品牌专区，让市民在家门口即可轻松选购网红同款商品。

　　服务升级的背后，依托“工匠计划”，永辉超市正系统性打造万名技工队伍，助力高级技工岗位迈向万元薪酬。下一步，永辉将坚定走胖东来模式的品质零售路线，通过人才培育体系重构、供应链精益化升级与运营标准迭代，计划至2026年农历春节前完成300家门店调改，重塑消费体验。