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广西侗乡:制作薯粉添富路
发表时间:2023-11-13 09:49:59来源:中国新闻网

摘要提示:近日,在广西三江侗族自治县和平乡板六村,村民在蒸制红薯粉。立冬时节以来,当地迎来红薯粉制作“黄金季”,民众积极制作红薯粉供应市场

在广西三江侗族自治县和平乡板六村,村民在制作红薯粉供应市场。龚普康 摄
在广西三江侗族自治县和平乡板六村,村民在制作红薯粉供应市场。龚普康 摄

  和平红薯粉以本地红薯淀粉为原材料,经过精选、洗净、打浆、过滤、沉淀、蒸粉、切丝、晾干、包装等工序纯手工蒸制而成。龚普康 摄

在广西三江侗族自治县和平乡板六村,村民在制作红薯粉供应市场。龚普康 摄
在广西三江侗族自治县和平乡板六村,村民在制作红薯粉供应市场。龚普康 摄

  和平红薯粉以本地红薯淀粉为原材料,经过精选、洗净、打浆、过滤、沉淀、蒸粉、切丝、晾干、包装等工序纯手工蒸制而成。龚普康 摄

  和平红薯粉以本地红薯淀粉为原材料,经过精选、洗净、打浆、过滤、沉淀、蒸粉、切丝、晾干、包装等工序纯手工蒸制而成。龚普康 摄

在广西三江侗族自治县和平乡板六村,村民在制作红薯粉供应市场。龚普康 摄
在广西三江侗族自治县和平乡板六村,村民在制作红薯粉供应市场。龚普康 摄

  近日,在广西三江侗族自治县和平乡板六村,村民在蒸制红薯粉。立冬时节以来,当地迎来红薯粉制作“黄金季”,民众积极制作红薯粉供应市场。

  近年来,和平乡大力发展红薯粉产业,以“合作社+基地+作坊+农户+订单”模式,着力壮大产业链、提升价值链、畅通销售链。目前,全乡共种植红薯600余亩,红薯粉年产量20万公斤,年产值600余万元,红薯产业已成为当地民众居家就业创业的好路子。

 

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