- 灵山香鸡区域公共品牌发布
- 发表时间:2025-06-23 13:27:37来源:中新网广西
摘要提示:6月22日,“千年灵山荔枝·万年灵山香鸡”灵山香鸡区域公共品牌发布暨产销对接活动,在灵山县六峰山文化公园举行。40位资深厨师以灵山香鸡为主材,精心烹饪365道佳肴,冲击“最多种类的鸡肉宴”世界纪录。
6月22日,“千年灵山荔枝·万年灵山香鸡”灵山香鸡区域公共品牌发布暨产销对接活动,在灵山县六峰山文化公园举行。40位资深厨师以灵山香鸡为主材,精心烹饪365道佳肴,冲击“最多种类的鸡肉宴”世界纪录。
灵山香鸡体型紧凑、骨细肉嫩,是岭南传统名菜白切鸡、水蒸鸡的上乘食材。2012年,灵山香鸡荣获国家农产品地理标志认证;2022年,灵山县更被授予“中国香鸡之乡”称号。
此次活动是对灵山香鸡价值与县域产业优势的集中展示。365道菜品涉及13种烹饪方式,涵盖全国多个省(自治区、直辖市)的鸡肉名菜。活动恰逢广西灵山荔枝文化旅游节,厨师团队创新性地将灵山香鸡与灵山荔枝相结合,研发出35道荔枝入菜的特色菜肴。挑战结束后,现场观众限时开放品鉴,沉浸式感受“一鸡百味”的风味盛宴。
活动现场,来自高校的24名农牧领域专家,以及覆盖商超、餐饮、电商等渠道的200多家经销商代表齐聚一堂,共同见证“灵山县园丰灵山香鸡研究院”正式授牌。在产销对接环节,现场达成20.07亿元产值签约合作,覆盖活禽毛鸡、生鲜产品、精深加工品等全产业链产品。众多达人主播同步开展电商平台直播活动,直观展现了灵山香鸡从“地域特色名品”向“全国市场热销”的品牌跃升态势。
灵山县以灵山香鸡区域公共品牌建设为抓手,推动产业链从“分散养殖”向“全链协同”升级,使“游灵山、品荔枝,尝香鸡”成为灵山县的新名片,并持续释放“富民效应”。此次活动由广西园丰牧业集团股份有限公司联合组织,作为本土农业产业化国家重点龙头企业,集团创新“企业+基地+农户”的联农带农机制,通过技术培训、订单收购、就业吸纳等多种方式,直接或间接带动超780户农户参与养殖、加工和旅游服务。
