近年来，广西桂林市恭城瑶族自治县践行“两山”理论，通过研发油茶系列产品、举办恭城油茶文化节、加强特色技术人才培训等举措，把恭城油茶产业做大做强。生姜是恭城油茶必不可少的佐料，该县三江乡依托生态优势，大力发展生姜种植产业，为恭城油茶餐饮企业提供优质的生姜，同时也为乡村振兴筑牢产业基础。