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产业数字化为广西贺州香芋“增香”
发表时间:2024-11-27 10:03:31来源:中新网广西

摘要提示:来自农业农村部、高校研究机构以及广西贺州市农业农村局的嘉宾们,共同研讨香芋价格指数的编制与运行情况,以及全国香芋产业发展趋势,并就下一步打造“贺州香芋 香誉天下”品牌进行研讨推介。

  中新网广西新闻11月27日电  近日,新华·中国(贺州)香芋价格指数推介研讨会在北京召开。来自农业农村部、高校研究机构以及广西贺州市农业农村局的嘉宾们,共同研讨香芋价格指数的编制与运行情况,以及全国香芋产业发展趋势,并就下一步打造“贺州香芋 香誉天下”品牌进行研讨推介。

  广西贺州市素有“百年菜乡”美誉,贺州香芋更是以“味美、质粉、酥香”的特点闻名遐迩,芋头煲、芋头糕、清蒸芋条、香芋扣肉……让食客“芋”罢不能。

图为贺州市平桂区香芋种植基地

  全链融合 香芋产业创新升级

  贺州土壤条件优渥,水资源丰富,日照充沛,香芋种植历史悠久。由于这里的香芋个头饱满、粉而不腻,营养丰富,是深受市场欢迎的传统品牌农产品。

  贺州市农业农村局总农艺师胥宇建介绍说,近年来,贺州市积极促进香芋全产业链发展,集生产、加工、保鲜储藏、冷链物流于一体,构建涵盖香芋整个生命周期的全产业链条,提高了贺州香芋的市场竞争力和经济效益。2023年,贺州香芋种植面积达17万亩,产量超35万吨,综合产值超21.7亿元。

  贺州香芋产业的蓬勃发展,为当地农民带来了收益,也推动产业向高质量发展迈进。

  贺州市八步区农科所所长何青石建议,要让农民参与到香芋种植、加工、流通、销售各个环节,合理分享产业链增值收益。通过整合农村闲置土地,进行规模化经营,为农户提供稳定收入,并树立企业“领头羊”。

  品牌建设 树立产业发展标杆

  贺州市着力提升品牌效应,对香芋实行商品化包装、标识化流通、品牌化经营。“芋博士”“芋维康”等一批贺州本地品牌的出现,背后是贺州农业精细化、规模化、产业化的力量。同时,贺州香芋依托跨境电商平台,使产品出口到海外市场。

  中国传媒大学国家广告研究院研究员王力说,贺州香芋要瞄准中国香芋核心产地,树立产业发展标杆,提升产地品牌价值,从地方政府统筹引领、领头企业细分品类、打造IP等几个层面完成品牌建设,推动香芋从产品“出海”向品牌“出海”转变。

  集“数”成链 乡村振兴行稳致远

  在数字化浪潮中,贺州香芋产业正从靠传统经验到靠科学技术,“汗水农业”朝着“智慧农业”加速转变。贺州市在香芋产业的数字化转型中,积极与区内外科研院所建立合作机制,共同对香芋生产技术和生产模式进行联合攻关,有效带动了整个产业链的科技创新和效率提升。

  会上,新华指数研究院有关负责人季超表示,数字经济与农业深度融合,为农业发展提供新动力。通过数字化手段提高农业生产效率、改变农业经营方式、激活农业要素资源,将更好推进乡村数字化进程和乡村振兴。(完)

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