作为美食届“网红”的螺蛳粉

　　以其独特的风味和口感

　　受到全国各地爱好者的追捧

　　还有许多小伙伴专程

　　坐着火车去柳州“嗦粉”

　　小编也经常在后台收到私信

　　例如

　　“火车上有没有卖螺蛳粉的？”

　　“螺蛳粉能不能带上火车？”

　　今天我们就为大家进行解答

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　　列车上可以点螺蛳粉吗？

　　螺蛳粉气味较大且制作工序复杂，目前，中国铁路南宁局集团有限公司值乘担当的列车均没有螺蛳粉出售。旅客可以在列车上点到桂林米粉、煲仔饭等地方特色的美食。

　　柳州站有螺蛳粉店吗？

　　目前，柳州站候车室有2家螺蛳粉店，旅客可以选择到店“嗦粉”。另外，车站周边有多家螺蛳粉店，如果时间充裕，也可选择到周边店铺打卡。

　　柳州站特产商店出售多款袋装螺蛳粉，在车站中转或乘车的旅客，可以自行选购。

　　螺蛳粉怎么带上火车？

　　为让朋友家人也能尝到螺蛳粉的味道，许多小伙伴会选择打包带上火车。需要注意的是，螺蛳粉属于气味较大的食物，可以在密封包装后携带乘车，但是不能在车上食用。

　　螺蛳粉汤一般不能隔夜食用，冷藏条件下可保存1至2天。打包时可以提醒店家给“生米粉”，带回家后再将米粉煮熟，口感更佳。

　　列车经过广西

　　还可以品尝哪些美食？

　　如果旅客乘坐的列车经过南宁东站，旅客可以通过铁路12306App中的“餐饮·特产”功能，选择酸菜粉、干拌粉、卤粉等外卖产品，即可享受“扫码点外卖、美食送座位”。

　　在部分保留厨房的普速火车上，例如南宁往返北京西的Z5/6、Z285/286次列车，旅客可以在餐车点到厨房现炒热菜，有红烧肉、回锅肉、黄焖鸡等多种菜品，满足旅客需求。

　　值得一提的是，在“壮族三月三”等民族节日时，部分普速列车会开展“美食专列”活动，餐车会不定期推出簸箕餐等地方特色美食。

　　无论是车站里还是列车上

　　设备设施都在不断升级完善

　　列车服务也越来越人性化

　　喜欢“嗦粉”的小伙伴们

　　广西一定是你旅行的不二选择

　　而喜爱螺蛳粉的你

　　不要犹豫

　　快坐上火车来柳州吧！

　　供稿：《人民铁道》报业有限公司广西记者站（南宁局集团公司融媒体中心）

　　文字：彭婉云 张子安