广西平桂区沙田镇“慢养8个月”生态靓鸡“出圈”

　　中新网广西新闻9月4日电　（陶胜平 黄庆健）9月1日，在贺州市平桂区沙田镇宝马村一处果园养鸡场，村民刘耀文正提着一桶金灿灿的熟玉米，将玉米粒撒向地面。瞬间，毛色金黄、尾羽黑亮的鸡群聚拢过来，争相啄食。

图为刘耀文在喂养肉鸡。贺州市委宣传部 供图

　　刘耀文从事家禽养殖已有十多年。他介绍，鸡群白天在果园里活动，啄食虫草，呼吸新鲜空气，晚上则在树下栖息。“我们不搞那种几个月就催肥的速成鸡。”刘耀文说，每批次他只控制养殖300只到400只，采取错时、分场养殖的方式，确保鸡有足够的活动空间。一年分三批养殖，每只鸡养足8个月，长到7斤到9斤才出栏。

　　由于运动量大，且以纯天然杂粮为食，这些鸡的肉质紧实、皮脆骨香，用清水炖煮即味道鲜美。每到出栏时，不少市民会驾车到果园购买。“18块钱一斤，能买到这么实在的走地靓鸡，太值了！”一位从市区赶来的顾客说。

　　刘耀文的养殖模式，是平桂区发展林下生态养殖的缩影。近年来，平桂区依托林地资源，推广“果园+养鸡”循环经济模式。林下养鸡减少了果园虫害和杂草，鸡粪可作为有机肥还林，实现“以林养鸡、以鸡促林”的良性循环。

　　林下养鸡产业为当地农户提供了增收渠道，成为平桂区乡村振兴的实践之一。（完）