跨越山海解码“甜蜜密码”：厦大青年探路蔗糖产业升级

　　中新网广西新闻 7 月 30 日电 （叶润 马晚晴 王玲伟）跨越千里，一批厦门大学青年学子走进广西来宾市兴宾区凤凰镇万亩甘蔗基地，一边实地调研中国蔗糖全产业链现代化转型、探寻国家食糖安全发展路径，一边深入乡村社区开设趣味化学公益课堂，为乡村儿童播撒科学梦想种子，以专业所长书写青年助力乡村振兴、促进多民族交融的青春答卷。

图为实践队走进来宾东糖凤凰糖甘蔗种植基地。董奇 摄

　　7 月 18 日至 24 日，厦门大学 “化被万方” 实践队扎根有 “甜蜜蔗乡” 之称的来宾凤凰镇，围绕蔗糖产业调研、乡村科普助学、红色党史研学、民族文化探访四大主题开展为期一周基层实践活动。蔗糖产业是广西来宾支柱富民产业，当地建成规模化高标准甘蔗种植基地与智能化制糖厂区，也是中国保障国内食糖供给安全的核心产区之一。

　　实践队队员先后走进凤凰镇黄安村甘蔗基地、来宾东糖凤凰糖厂，完整走访甘蔗种植、数字化制糖全产业链条。驻村选调生向青年学子介绍当地依托基层党组织带动农户规模化种植甘蔗、稳定增收的实践模式。队员实地查看汛期洪涝对蔗田的影响，聆听 90 后返乡新农人依靠优质甘蔗品种、现代化种植技术提升收入的亲身故事。在糖厂数字化管控车间，队员直观见证传统制糖产业告别粗放生产，向智能化、绿色循环加工转型的变革成果，切身理解中国筑牢本土食糖储备、完善本土农产品产业链的发展布局。

图为实践队在龙头村开展趣味科普活动。董奇 摄

　　桂中连日阴雨，乡间道路泥泞，却挡不住乡间科普课堂的火热。实践队走进凤凰镇龙头村、龙岩村等多个乡村与社区，为乡村中小学生开设沉浸式化学科普公益课。课堂上，队员结合影像素材介绍百年厦大风貌，为偏远乡村少年搭建了解高等学府的窗口；变色实验、物质反应等安全趣味实操实验轮番上演，一改乡村科学教育资源有限的现状。孩子们亲手操作实验器材，近距离感受科学魅力，在互动体验中点燃求知热情。不少当地家长表示，乡村孩子少有机会接触专业科学实验，期盼高校科普课堂能够长期落地乡镇。

　　除科普教学外，队员入户走访当地农户、乡镇教师与基层干部，调研乡村教育发展现状。蔗糖产业拉动地方经济持续增长，当地乡镇学校硬件设施、师资力量逐年改善，但乡村科学教育资源仍存在短板。受访学生纷纷表示，希望学成后返乡参与家乡蔗糖产业建设，守护这片甜蜜土地。

　　实践期间，队员前往来宾市博物馆开展专题现场党课。今年恰逢中共厦门大学支部、中共武宣支部成立百年，相隔千里的福建、广西两地红色脉络遥相呼应，青年学子在研学中重温百年革命薪火。展馆内壮族、瑶族等多民族民俗展品，生动展现广西各民族长期共居共融、携手发展的历史，让青年深刻理解中华民族多元一体的发展格局。

图为实践队与龙岩村干部座谈调研乡村教育发展现状。董奇 摄

　　据了解，“化被万方” 实践队已连续十年开展基层社会实践，长期坚持产业调研与科普助学双线服务。实践队队长叶润表示，科普支教能够为乡村孩子打开科学大门，青年学子希望用持续的陪伴与专业知识，守护乡村孩童的求知初心。

　　“化被草木，赖及万方” 是这支实践队伍坚守的初心。下一步，厦大青年实践团队将持续走进基层乡村，立足化学专业优势助力特色农业产业升级，常态化开展公益科普助学活动，以青年力量持续赋能乡村全面振兴，让科学之光长照乡土。（完）