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- 广西侗乡小岛腊味飘香 年销售额超1000万元
- 发表时间:2022-01-26 11:09:02来源:中国新闻网
摘要提示:1月25日,广西柳州市三江侗族自治县的丹洲古城上,农户们都赶在春节前制作和销售腊味,这是他们一年中最忙的时节,街道两旁随处可见晾晒和售卖的腊鸭、腊肉和腊肠等腊味。
![丹洲古镇位于一座河中小岛上。 王以照 摄](http://i2.chinanews.com.cn/simg/ypt/2022/220125/aa254b32-b7b2-4390-bbad-2836357ff930_zsite.jpg)
丹洲古镇位于一座河中小岛上。 王以照 摄
(新春走基层)广西侗乡小岛腊味飘香 年销售额超1000万元
![农户将烘烤好的腊鸭在炉中取出。 王以照 摄 农户将烘烤好的腊鸭在炉中取出。 王以照 摄](http://i2.chinanews.com.cn/simg/ypt/2022/220125/bc20eb35-9b9f-43e7-a2a0-4099fd879b8b_zsite.jpg)
农户将烘烤好的腊鸭在炉中取出。 王以照 摄
![农户在底部点燃柚子皮和甘蔗为腊鸭赋予香味。 王以照 摄 农户在底部点燃柚子皮和甘蔗为腊鸭赋予香味。 王以照 摄](http://i2.chinanews.com.cn/simg/ypt/2022/220125/7d72ce41-ca4d-412c-9805-9cacde52eab3_zsite.jpg)
农户在底部点燃柚子皮和甘蔗为腊鸭赋予香味。 王以照 摄
![农户将出炉的腊鸭进行晾晒。 王以照 摄 农户将出炉的腊鸭进行晾晒。 王以照 摄](http://i2.chinanews.com.cn/simg/ypt/2022/220125/7f9524d3-2a42-4584-b16c-d6949f77c31b_zsite.jpg)
农户将出炉的腊鸭进行晾晒。 王以照 摄
![正在晾晒中的腊鸭一片金黄。 王以照 摄 正在晾晒中的腊鸭一片金黄。 王以照 摄](http://i2.chinanews.com.cn/simg/ypt/2022/220125/55c86f5d-b454-409b-96ca-9f63689355d8_zsite.jpg)
正在晾晒中的腊鸭一片金黄。 王以照 摄
![农户在装袋前修剪腊鸭。 王以照 摄 农户在装袋前修剪腊鸭。 王以照 摄](http://i2.chinanews.com.cn/simg/ypt/2022/220125/a255f9f9-fb2d-499c-8885-2f4b419c36da_zsite.jpg)
农户在装袋前修剪腊鸭。 王以照 摄
![农户在修剪腊鸭锐利的骨头,防止刺破真空包装 王以照 摄 农户在修剪腊鸭锐利的骨头,防止刺破真空包装 王以照 摄](http://i2.chinanews.com.cn/simg/ypt/2022/220125/3e82b2c9-a8c7-4ab7-909d-7fff4c2ea57b_zsite.jpg)
农户在修剪腊鸭锐利的骨头,防止刺破真空包装 王以照 摄
![农户将腊鸭装袋。 王以照 摄 农户将腊鸭装袋。 王以照 摄](http://i2.chinanews.com.cn/simg/ypt/2022/220125/21da940c-1bcc-4fef-8a8a-bdf23c7bb940_zsite.jpg)
农户将腊鸭装袋。 王以照 摄
![农户将真空包装的腊鸭进行装箱。 王以照 摄 农户将真空包装的腊鸭进行装箱。 王以照 摄](http://i2.chinanews.com.cn/simg/ypt/2022/220125/342d6d91-d127-4e1c-b91e-36b238c181b3_zsite.jpg)
农户将真空包装的腊鸭进行装箱。 王以照 摄
![农户将腌制好的腊鸭悬挂等待烘烤。 王以照 摄 农户将腌制好的腊鸭悬挂等待烘烤。 王以照 摄](http://i2.chinanews.com.cn/simg/ypt/2022/220125/2acb90e1-6b2c-42d3-ae57-d6a7501e5ad9_zsite.jpg)
农户将腌制好的腊鸭悬挂等待烘烤。 王以照 摄
1月25日,广西柳州市三江侗族自治县的丹洲古城上,农户们都赶在春节前制作和销售腊味,这是他们一年中最忙的时节,街道两旁随处可见晾晒和售卖的腊鸭、腊肉和腊肠等腊味。丹洲古城是一座水上古城,近年来随着旅游业的发展,丹洲古城居民用甘蔗和柚子皮熏烤的腊味备受游客喜爱,卖往广东、福建和北京等地,产值超过1000万元,制作腊味的居民户均增收5万元以上。