中新网广西新闻8月3日电（蒋甲济）近日，桂林兴安县溶江镇一甲村“力创种养专业合作社”的马蹄笋卖得正火。这个去年才从外地引进种植的蔬菜品种，因为适宜在当地种植，产品供不应求。前期已销2500多公斤，成为乡村振兴产业带动农民增收的又一个新项目。

　　图为俸正新与村民正在挖马蹄笋。蒋甲济 摄

　　“马蹄笋产地主要在江浙、四川，目前在广西也就是我们在探索试种。从去年引进来，经过摸索，解决了种植的一系列问题，试种成功，带来了不少收益，多了个增收渠道。”合作社负责人俸正新一边指挥村民挖笋，一边介绍说。

　　挖笋的地方是一大片竹林，工作人员在密密麻麻的竹林根部寻找，只见他们找准位置，用小铁耙拨开边上的土，拿起铁刀，对准最粗的位置，猛地一拍，一颗形似马蹄的竹笋就被挖了出来，一根称重约有半斤上下。这种笋，挖过一拨后，又能长出一拨，一茬一茬，每年能连续挖5--6个月。

　　据了解，这种竹又称四季竹，属丛生竹一类，发的笋叫马蹄笋，竹笋上市时间为每年5月至10月。马蹄笋形如马的蹄子而得其名。

　　图为俸正新捧着新挖出的马蹄笋。蒋甲济 摄

　　“今年笋的价格会比较高，每公斤卖到了30元，除了本地零卖，我们还与桂林等地的饭店对接。这个笋子在广西是新上的蔬菜，销路宽，目前产量不够，再过半个月左右产量会达到5000多公斤，效益会更好。”俸正新介绍说，目前探索种植了20多亩，每亩收入可以达到9万元。他期望带动更多的村民入社，共同把这个产业做大，就像当年该镇探索种植葡萄，发展种植葡萄13万亩成为享誉华南的鲜食葡萄最大产地一样，也要将马蹄笋做成乡村振兴的支柱产业。（完）