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- 广西苗乡举行石头鱼美食节 5000位少数民族同胞同欢聚
- 发表时间:2021-06-21 10:39:15来源:中国新闻网
摘要提示:6月19日,广西柳州市融水苗族自治县洞头镇举办第四届石头鱼旅游节,共有近5000多名苗族、侗族等少数民族群众参加。石头鱼是洞头镇苗族侗族特色美食,主要食材是稻田禾花鲤鱼。
![开幕式表演现场 韦仕宏 摄](http://i2.chinanews.com/simg/ypt/2021/210620/a0d60fca-93df-48cd-ac77-9b61ab2daa4c_zsite.jpg)
开幕式表演现场 韦仕宏 摄
![游客和侗族姑娘合影留念 石峰 摄 游客和侗族姑娘合影留念 石峰 摄](http://i2.chinanews.com/simg/ypt/2021/210620/0362ca9f-fc21-4cd1-9ce4-8b4e5bb63f14_zsite.jpg)
![侗族传统习俗送新娘 覃美 摄 侗族传统习俗送新娘 覃美 摄](http://i2.chinanews.com/simg/ypt/2021/210620/8a86ca53-e0f4-45f4-b8f9-170e0e89b498_zsite.jpg)
侗族传统习俗送新娘 覃美 摄
![当地民众划着竹排展示当地农特产品 石峰 摄 当地民众划着竹排展示当地农特产品 石峰 摄](http://i2.chinanews.com/simg/ypt/2021/210620/22f120f9-fdc8-49be-8e4d-949a240243ec_zsite.jpg)
当地民众划着竹排展示当地农特产品 石峰 摄
![少数民族民众现场演奏芦笙。 石峰 摄 少数民族民众现场演奏芦笙。 石峰 摄](http://i2.chinanews.com/simg/ypt/2021/210620/a2723d69-99bb-47c4-a016-0da0272c41bf_zsite.jpg)
少数民族民众现场演奏芦笙。 石峰 摄
![游客和少数民族姑娘一起烤鱼 石峰 摄 游客和少数民族姑娘一起烤鱼 石峰 摄](http://i2.chinanews.com/simg/ypt/2021/210620/d77686be-7145-43f2-b297-a483f74832eb_zsite.jpeg)
游客和少数民族姑娘一起烤鱼 石峰 摄
![现场正在烤制禾花鲤鱼 石峰 摄 现场正在烤制禾花鲤鱼 石峰 摄](http://i2.chinanews.com/simg/ypt/2021/210620/b8f407b4-52b9-43ca-9d81-793d41583dc4_zsite.jpeg)
现场正在烤制禾花鲤鱼 石峰 摄
6月19日,广西柳州市融水苗族自治县洞头镇举办第四届石头鱼旅游节,共有近5000多名苗族、侗族等少数民族群众参加。石头鱼是洞头镇苗族侗族特色美食,主要食材是稻田禾花鲤鱼。厨师把已烤好的禾花鱼、野菜放入锅中,然后放入烧红的石头,就能制作出一道野菜石头鱼。近年来,洞头镇重点发展以禾花鲤、紫黑香糯、辣椒、灵芝、春橙等为主的种养特色产业,带动山区之中的群众脱贫致富。(完)