一根甘蔗的“智能之旅”：数智赋能打造糖业新标杆

　　中新网广西新闻11月29日电　（刘冰 杨华）新榨季的阳光洒满八桂蔗田，广西国控资本运营集团有限责任公司（以下简称：广西国控）甘蔗基地里一根根翠绿的甘蔗正开启它们的“全流程智能之旅”。

　　广西国控作为区域糖业重点企业，以“一根蔗一条链”为核心逻辑，用数智赋能贯穿甘蔗种植、制糖、仓储、销售全产业链。

　　广西国控旗下广糖集团与广西农科院等单位共同打造的广西甘蔗产业数字化服务平台、“数字蔗田”大数据可视化展示平台和针对甘蔗苗情、黑穗病、梢腐病等开发的手机APP，整合了种前数据评估等10大模块及甘蔗常见种植痛点，可为20余万蔗农提供全周期智能指导。

图为无人驾驶飞行器实现精准施药、多机协同作业。黄振球 摄

　　良圻糖厂、金光糖厂、平吉糖厂3个示范基地，探索建设数字蔗情监测网络系统，打造AI大脑引擎。智能水肥控制系统通过田间传感器实时捕捉墒情、气象数据，经AI算法精准调配水肥，使甘蔗亩产提升1吨至2吨，蔗糖分含量提高0.8个至1.2个百分点，蔗农亩均增收500元至1000元。

　　目前，广西国控旗下14家制糖公司已覆盖广西10个设区市、80多个乡镇，通过推广“订单农业”，“首付价+糖价”联动机制，进一步密切农企利益联系。2024/2025年榨季共支付蔗款38多亿元，已成为乡村振兴的“甜蜜支柱”。

　　广西国控研发的“甘蔗制糖智能化系统关键技术创新与应用”项目，基于大数据模型的五效蒸发罐联控技术等六项技术成果，实现蒸发、煮糖等六项核心工序的智能化升级。全流程信息化、数字化改造让制糖能耗降低12.7%，煮种一次成功率提升15%，煮糖周期缩短20%，废蜜重力纯度降低2.5GP，糖分收回率提升0.5%。

　　一根甘蔗加工成糖品后，在广西国控的智慧仓储体系中开启高效流通之旅。集团整合旗下广西五矿的核心资源，依托其深耕食糖等大宗农副产品30余年的供应链服务体系，以及自有超1000亩仓储物流用地和超70万吨食糖仓储库容优势，运用道闸门禁系统、智能地磅系统、温湿度感应系统、位移侦测系统、视频监控系统构建起数智化流通网络，实现货物在线仓储管理，人、车、货信息自动上传、计重数据自动提取、库内存储状态实时监控、6个库区的信息互通等。

　　广糖集团积极探索运用人工智能深度赋能糖业销售。借助AI市场分析平台，实时抓取食糖现货价格等多维度数据，精准预判市场走势，年销售额突破100亿元；广糖集团推出风味红糖等多元化产品，更打造出斩获世界金奖的甘纳朗姆酒，实现从基础糖品到高附加值深加工产品的跨越，以技术创新推动广西制糖产业向价值链高端迈进，让“广西糖”的品牌影响力持续攀升。（完）