从柳江到湾区：一碗螺蛳粉的“国际通行证”
摘要提示：柳江区市场监督管理局始终将食品产业高质量发展作为工作重点，在日常监管中主动靠前服务，通过政策宣讲进企业、“一对一”精准指导、协助申请专项补贴等“一条龙”服务，有效降低企业技术升级成本，助力本土品牌突围。
中新网广西新闻11月28日电（兰德波 覃柳莹）11月27日，广西柳州市星选食品科技有限公司生产车间内机器轰鸣，自动化生产线“火力全开”——米粉、酸笋、腐竹精准配比后秒速装袋，传送带上一包包螺蛳粉鱼贯而出，空气里酸辣鲜香扑鼻。
就在一天前，柳江区市场监督管理局工作人员上门送上一份“湾区认证”电子证书，为企业再添“新动能”。这张“绿色通行证”让星选产品得以直供粤港澳大湾区、迈向国际市场。
“这是对我们质量的官方盖章，更是‘柳江制造’进军高端市场的金字背书。”柳州市星选食品科技有限公司总经理助理覃佳惠表示，为拿下认证，企业近年来持续加大技术投入，构建全链条质量管理体系，先后通过HACCP、ISO22000、ISO9001等体系认证，从原材料采购到生产加工、成品检测全程严格把控。目前，柳州市仅有6家企业荣获此项“湾区认证”，柳江区独占两席，充分彰显柳江区食品企业的硬核实力。
覃佳惠表示，认证将帮助企业打破区域市场壁垒，进一步拓展粤港澳大湾区及海外销售渠道。“这既是激励也是鞭策，我们将持续升级食品安全、生产工艺和服务体系，让螺蛳粉这张‘柳州名片’走得更远、更稳。”
企业“快跑”，离不开职能部门“护航”。柳江区市场监督管理局始终将食品产业高质量发展作为工作重点，在日常监管中主动靠前服务，通过政策宣讲进企业、“一对一”精准指导、协助申请专项补贴等“一条龙”服务，有效降低企业技术升级成本，助力本土品牌突围。
“我们要让更多柳江产品凭借过硬品质‘出圈’。”柳江区市场监督管理局局长韦周学表示，下一步将持续优化营商环境，以品牌建设为导向，支持更多企业参与高标准认证，着力培育一批“拿得出、叫得响”的本土标杆企业，推动食品产业向标准化、品牌化、国际化迈进，让柳江美食香飘全国、走向世界，为柳江区经济高质量发展注入强劲动能。（完）
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