广西平乐柿子迎来丰收季 实现传统农业转型升级

　　时值桂北柿子丰收采摘季，12月14日，广西桂林市平乐县的果农们正忙着采收、售卖柿子，同时将鲜果削皮晾晒成柿饼后，运往交易集市销售给包装加工企业进行深加工；当地柿子生产加工企业以柿子为核心原料大力拓展精深加工边界，创新开发出柿子酥、柿子糕、柿子饮品、“冰柿”、“黄金柿饼”等系列新产品，通过与全国性零售渠道合作，凭借优良口感与新颖包装吸引年轻消费群体，推动柿子从传统农产品转变为高附加值商品，不仅实现了传统农业转型升级，也让这一地方特产走向了更广阔的国内外市场。图为广西桂林市平乐县桥亭乡柿子产业种植基地。杨宗盛 摄

图为民众在柿子园里体验采摘乐趣。（无人机照片）杨宗盛 摄

图为果农正在柿子种植基地采摘柿子。杨宗盛 摄

图为果农在用机械削柿子皮。杨宗盛 摄

图为平乐县沙子镇加工企业工人在翻晒柿饼。（无人机照片）杨宗盛 摄 

图为平乐县沙子镇加工企业工人在翻晒柿饼。（无人机照片）杨宗盛  摄

图为平乐县沙子镇加工企业工人在翻晒柿饼。（无人机照片）杨宗盛 摄

图为民众在翻晒去皮柿子。杨宗盛 摄

图为民众在搬移晾晒棚里的柿子。杨宗盛 摄

 图为平乐县沙子镇柿饼交易集市。（无人机照片）杨宗盛 摄

图为平乐县沙子镇柿饼交易集市现场。（无人机照片）杨宗盛 摄

图为平乐县桥亭乡柿子加工企业工人正在生产包装柿饼。杨宗盛 摄

图为平乐县桥亭乡柿子产业种植基地。（无人机照片）杨宗盛 摄