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一口酸甜,解锁南宁烟火魂

2025-11-13 18:53:21  来源:中新网广西
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摘要提示:在南宁,“英雄难过美人关,美人难过酸嘢摊!”29年历史的平西夜市,藏着广西人刻在DNA里的酸甜滋味。

  在南宁,“英雄难过美人关,美人难过酸嘢摊!”29年历史的平西夜市,藏着广西人刻在DNA里的酸甜滋味。

  不同于其他单一的腌制酸食,广西酸嘢将甜、咸、辣巧妙平衡,多种风味交融,构成了“酸、鲜、脆”的味觉核心。一口酸嘢,舌尖如同奏响风味交响乐。

  酸嘢是夜市的开胃前菜,也是南宁的烟火底色。来平西夜市,先冲这口酸甜,开启你的桂味夜生活。(拍摄:陈沿佑 制作:陈燕淼)

【编辑:杨陈】
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