广西特色五色糯米粽端午热销
摘要提示:从采集植物、制作染料,到浸泡糯米、蒸制米饭,她将五色糯米饭的工艺延续至粽子,让传统粽子变出花样,日销量达上千个。
端午前夕,广西柳州市柳城县大埔镇靖西村“80后”女子梁丝珍创新制作纯手工五色糯米粽子。从采集植物、制作染料,到浸泡糯米、蒸制米饭,她将五色糯米饭的工艺延续至粽子,让传统粽子变出花样,日销量达上千个。广西把五色糯米饭视作吉祥如意、五谷丰登的象征,其制作技艺延传至今已有1000余年历史。
(林馨 郭志生 制作 徐妙巧)
【编辑:冯抒敏】
























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